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【來禾推薦】普洱熟茶養胃的原因是……

發布時間:2016/12/8 13:28:43

普洱熟茶區別于其他茶最顯著的一個區別,是它可以空腹喝。如果給女朋友喝,來禾茶通常會加入適量蜂蜜,養胃效果更佳。因此,普洱茶被稱為養胃茶就不是空穴來風了。

今天和來禾一起來了解,普洱熟茶為何能養胃。

  熟茶經發酵后,產生大量的衍生物,它們屬于小分子,有利于人體胃腸道的吸附,刺激性小。而綠茶則不同,雖然它們內含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚內含的很多物質是大分子,空腹飲用,會對人的胃腸產生強烈刺激。難怪從小,來禾都聽老一輩說“不要空腹喝茶,不然等會胃疼”,這恐怕與其內含的大分子相關。

同理,未經人工發酵與自然發酵過程的普洱生茶,也不宜空腹飲用,也是大分子的原因。暖胃的普洱茶,通常是自然發酵達到十年以上的普洱老生茶和陳化三年以上的普洱熟茶,其主要原因都與小分子有關

普洱熟茶除了小分子體現出的良好吸附性,還能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞等元素,起到解毒作用;同時能保護胃粘膜,幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口,促進潰瘍面愈合,因此胃病患者也能飲用熟普洱。

那么普洱熟茶怎么喝才養胃?

  根據來禾多年的品茶經驗,結合對周圍茶友的調查反饋,應該是每日早晨空腹飲用一杯溫熱的熟茶湯,最好是普洱熟茶膏或三年期以上品質較好的普洱熟茶。

  如果條件允許,飲用十年以上干倉存放的老普洱熟茶當然更好。特別是對胃酸過多,或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言,飲用時如果再加上一勺蜂蜜,其養胃的功效更是明顯,需要注意的是添加蜂蜜應在飯前一個半小時飲用,如果飯后喝就不應添加蜂蜜。

養胃的關鍵在于“養”。這個“養”不是立竿見影,而是持續的“堅持”才能顯現出來的結果。來禾提醒各位茶友,除了飲用普洱茶外,保持良好的生活習慣,如早睡早起,多運動也是必不可少的哦!

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